Tévhit sor

2005. június 17. péntek | Szerző: marinov

38

A sörrel koccintás legendája

Magyar ember sörrel nem koccint, tiltakozásul az 1849-es aradi kivégzések ellen. Egyes értelmezések szerint a tilalom 150 év után érvényét vesztette, ám van, aki ma is tartja.


A kor ismerői szerint a legendára nincs írásos bizonyíték, az semmilyen történeti forrásban nem jelenik meg. Hermann Róbert történész szerint a szóbeszéd abból az időszakból származhat, amikor Magyarországon megjelent a tömeges sörfogyasztás.

„Elképzelhető, hogy a borkereskedők találták ki, hogy hazafias színben tüntessék fel a bor fogyasztását szemben a sör fogyasztásával” – nyilatkozta a történész egy 1999-es, Tv2-nek adott interjújában.

Katona Tamás történész szerint a németek nem is igazán koccintottak sörrel, inkább az asztalhoz csapták korsójukat. „Ábrázolás is csak egy van az osztrákokról, ahogy a győzelemre koccintanak, de akkor is hosszú pezsgőspoharakkal. A kép egyébként nem is reális, hiszen valamennyi tábornok felfelé néz a fejük felett lebegő sasra. A történet tehát mese, de az sem véletlen persze, hogy miről születnek legendák” – mondta Katona a Hajdú-Bihari Naplónak nyilatkozva 2000-ben, egy évvel a 150 éves elévülési határidő után.

Hermann Róbert szerint a legenda szívóssága azt mutatja, hogy milyen mélyen rögzült a magyar társadalmi tudatban a megtorlás emléke. „A trauma azért is volt olyan erős, mert az emberek többsége a szabadságharcot jogos küzdelemnek tartotta, s nem megtorlást, hanem amnesztiát várt 1849 őszén. Az 1867-es kiegyezés után a lelki megbékélés egyik legnagyobb akadálya éppen október 6. emléke volt – nyilatkozta a történész a Kisalföld Online-nak.

És az emlékezés még ma is tart, bár a Marketing Centrum közvélemény-kutató 2005 júniusi felmérése szerint a sörivók 45 százaléka már nem törődik a koccintási tilalommal. A hagyományhoz leginkább az idősebbek tartják magukat: a 60 év feletti sörivóknak csupán 28, a 18-29 éveseknek viszont 61 százaléka szokott sörrel koccintani.

A magyarok közt egyébként közel azonos a „sörösök” és „borosok” aránya: a válaszadók 27 százaléka a sört, és 24 százalékuk pedig a bort szereti jobban, 14 százalékuk mindkét alkoholfajtát egyformán kedveli, 35 százalékuk pedig egyiket sem szereti.

Ui: mivel a fent idézett interjúk nagyrészt a 150 éves határidő lejárta, azaz 1999 körül készültek, én is megkérdeztem Hermann Róbertet, sikerült-e azóta új forrásokat találni a témában. Nem sikerült.

- A legenda megjelenése Darvasi László Virágzabálók című könyvében
- További 49-es legendák és tévhitek

Fotó: fortepan.hu

Hírlevél + Facebook + Médiaajánlat:



A cikk szerzője:

Végzettségét tekintve szociológus-közgazdász. Korábban dolgozott az Internettónál és a hvg.hu-nál, jelenleg a HVG Business és HVG Jövő lapok szerkesztője. Kedveli a történelmi és a városi legendákat. Szabadidejében könyveket fal, kosárlabdázik és vörös-fehér focicsapatok fanatikus rajongója.



38 Responses to A sörrel koccintás legendája

  1. nevemen mondja:

    csak annyit fűzök a borosok “ellenreklámjához” Hermann Róbert úrnak, hogy a pannóniába érkező rókaiak már feljezéseket tettek az itteni sörfogyasztásról, szal nem tegnap, és nem 150 éve gondolkodik a sörrel a pannónia népe!

    A Belga zenekar a sörrel nemkoccintást a Bach-korszakkal hozza összefüggésbe, sztem érdemes lenne utánanézni…

  2. (p)ec mondja:

    “csak annyit fűzök a borosok “ellenreklámjához” Hermann Róbert úrnak, hogy a pannóniába érkező rókaiak már feljezéseket tettek az itteni sörfogyasztásról, szal nem tegnap, és nem 150 éve gondolkodik a sörrel a pannónia népe!”

    Alaposan félreolvastad te ezt, barátom… :)

  3. derenkó mondja:

    nem az a fontos, hogy valóban koccintottak e sörrel az osztrákok.
    Ha a hagyomány a sörrel koccintást ezzel hozza összefüggésbe, lényegtelenek a tények, magyar ember sörrel nem koccint.
    (a 150 éves elévülési idő viszont biztosan hülyeség)

  4. Silvellie mondja:

    Egyetértek kedves levélírok. Sörrel nem koccintunk, és ez már így van, és így is lesz. Talán jobban utána kellene nézni, honnan van ez a hagyomány. Egyébként én már nem vagyok 2O éves de nem sok embert láttam aki koccintott volna sörrel!!!!!!!!!!!!:

  5. árpád mondja:

    A koccintás bármilyen itallal csodálatos dolog,szerintem elvakultság lenne bármilyen történelmi,vagy hazafias indokkal hanyagolni.
    Koccintson mindenki amivel akar és váljék egészségére.
    Nem a múltban kell élni hanem a jelenben(ha nehéz is).
    A nemkoccintástól vajon feltámadnak-e a vértanúk?

  6. jimmybácsi mondja:

    Sehol nem leltem nyomát, hogy anno Aradon serfőzde működött volna. Míg a környékről -hordóban- a kivégzés helyszínére szállították volna a nemes nedűt, az nagy valószínűség szerint megbuggyant volna, nem lévén még pasztörizálás. A hagyomány mindenesetre szép dolog, Prágában jártamkor a Kehelyben pl. mindenki tudta miért nem koccintanak a magyarok sörrel, és tiszteletben is tartották! (csak megemeltük a korsókat) A százötven éves “türelmi időt” azonban igen nagy marhaságnak tartom…

  7. Ghost mondja:

    Szerintem a sörösök és borosok aránya nem egyenlő. A magyar mindig is borivó nemzet volt, amit az utóbbi idők nemzetközi borversenyein elért eredmények is mutanak. (amúgy nem tudok egy külföldön is ismert és elismert magyar sört sem ). És magyar ember tényleg nem koccint sörrel. Tartsuk a hagyományokat.

    egy fiatal

  8. TBT mondja:

    Talán ma már nem is igazán fontos, hogy hogyan és mikor alakult ki a sörrel nem koccintás. Ez mára egy szimbólummá vált, azon emberek előtti tisztelgésnek a szimbólumává, akik a 1848-49-es szabadságharc alatt az életüket áldozták a szabadságért. Adjunk hálát az istennek, hogy mi nem fogjuk fel, hogy milyen helyzet lehet az, amikor reális dolognak tűnik az életünket feláldozni egy ügyért. Egyébként az ember a felmenői sírjához is virággal megy ki, tisztelgésképpen. Én a nem koccintással tisztelgek szabadságharcunk mártírjai előtt.

  9. zoli79 mondja:

    “A kor ismerői szerint a legendára nincs írásos bizonyíték, az semmilyen történeti forrásban nem jelenik meg.”

    Ha jól veszem ki, akkor a cáfolatra sincs írásos bizonyíték. ;) Engem legalábbis a fentiek nem győztek meg. Ettől függetlenül könnyen elképzelhetőnek tartom, hogy legenda legyen. Az én (megalapozatlan) verzióim:
    a.) Valószínűleg akkoriban (is) az emberek úgy tartották, hogy magyar ember bort, német(osztrák) pedig sört iszik. Tehát azt a jelenetet, mikor a megtorlást ünneplik csak úgy tudja elképzelni az egyszerű ember, hogy sörrel koccintanak – a legvalószínűbb pezsgőről talán nem is hallottak akkoriban sokan.
    b.) Ugyanabból kiindulva, hogy magyar ember bort iszik: sokan sörivásnál egyfajta lelkiismeretfurdalással találkozhattak, amiért nem a nemzeti italt isszák, hanem azt, amellyel pl. az ellenséget is azonosítják. Így könnyen elterjedhet egy olyan szokás amivel látványosan kifejezik, hogy mégis különböznek azoktól, sőt egyben tiltakozunk is.

    (Én nem szeretek koccintani sörrel, de ha barátaim koccintanának, akkor sokszor inkább nem különcködöm. Akármi az alapja, szép hagyománynak tartom, örülnék ha megmaradna.)

  10. Szacsi mondja:

    Itt nem a legenda a lényeg. Az emberek már 150 éve minden sörkoccintásnál sokszor megelékeznek egy kicsit az aradi vértanúkról. A lényeg ez.

  11. zsandár mondja:

    a soproni sör pl nyert díjakat már külföldön
    meg biztos még másik is
    jómagam nem tartom igaznak a dolgot, de zoli79 verziója állhat a legközelebb a valósághoz, eltekintve a közeli serfőzdék hiányától
    lehet hogy volt olyan mobil cuccuk, mint az amcsiknak irakban toitoi wc vagymi

  12. balsteffl mondja:

    A koccintás
    Amikor a természetfeletti (közvetlenül nem érzékelhető) erők képzete kialakult az emberekben, megszületett az ember szellemi- és életműködését irányító láthatatlan erő, a szellem, a lélek fogalma is. Eredetileg a lelket is anyagi természetűnek vélték: a lélegzettel, a vérrel, az árnyékkal, tükörképpel azonosították.
    Szellem minden élőlényben és tárgyban lakozhatott, és jó- vagy rosszindulattal viselkedtek az emberrel.
    A jó és rossz szellemekkel kapcsolatos hiedelmek beépültek az emberek mindennapi viselkedésébe. Így fentmaradt a rossz szellemek eltávolítására törekvés: ásításnál, köhögésnél kezünk a szánk elé tesszük (hogy a rossz be ne hatoljon); tüsszentőnek egészségére kívánjuk (a rossz szellem távozzon, ne a jó); az ivás előtti felkiáltással, koccintással a száj kinyitásakor az ártó szellem elriasztása a cél.

  13. balsteffl mondja:

    A magyarok (a fentieknek megfelelően) koccintottak az ismert italokkal (kumisz, bor, pálinka). Mire a sörital is eljutott a magyarokhoz elfelejtődött a koccintás (felkiáltás) oka: a söröskupákkal a Szabadságharc előtt sem koccintottak.

  14. Mjölnir mondja:

    Magyar sörök nyertek már díjjat külföldön, csak hát az se ma volt. Annak idején talán a Platán sör volt a legjobbra sikeredett. Volt idő amikor órákat kellett sorban állni a Kanizsai sörgyár Balatoni Világos névre hallgató sörére, és azóta sehol semmi. Piacot vettek a külföldiek, és azóta a hazai sörgyártás olyan lett amilyen.

    Korsóval nem szokás koccintani a németeknél sem, odaverik az asztalhoz. Üveges sörrel a nyakánál vagy a talpánál jól eső érzés összeverni az üveget :)

    Borivó nemzetnek meg nem nevezném a magyarokat, mivel annak idején kumisz és sör ivók voltak a honfoglaló magyarok. A hazai borkultúra pedig az országba betelepült sváboknak-szászoknak és palócoknak köszönhető.

  15. mondja:

    szerintem a lényeg az, hogy igyunk, koccintsunk, jól érezzük magunkat.
    vannak akik ilyen triviális-formán elkerekedett szemekkel, remegő habzó szájjal szónokolják hogy “magyar ember nemkoccint sörrel”. meg 150év után amnesztiázzuk a sörkoccintástilalmat hahaha ezen nevetek a legjobban. miért nem mondjuk 250év után tesszük ezt? biztos valami csőd szélén álló sörgyár elterjesztette ezt is a néppel, az meg bekajál mindent amit eléraknak, utána pedig egy koccintásnál bukik ki az emberekből a soksok álbölcsesség.
    háhá

  16. Gági mondja:

    Én nem szeretem a sört…:)
    A bort viszont annál inkább, úgyhogy én továbbra is koccintok. A nagy dolgokat és a kutatásokat meg hagyom az okosokra. :)

    Gági

  17. Disy mondja:

    A koccintásról én azt hallottam, hogy az úri osztályból, legfőképp a királyoktól származik. A koccintás (kupával!) a bizalom jeléül szolgált, mert e művelet során átlöttyent egyik nedű a másikba, ezáltal biztosítva a másik felet, hogy nem mérgezik meg egymást…

  18. Csoki mondja:

    A magyar termékek -azt vettem észre- leginkább kishazánkban világhírűek (ez persze ismertebb honfitársainkra is igaz). De azért szopogassuk bőszen a monde selectionos söreinket, van egy-kettő ami iható, ha mást nem, néhány licenszelt biztos. Koccintsunk, mert az jól esik, ha a vértanúkat nem is, a társadat tuti megtiszteled…

  19. Bubo mondja:

    Tiszta hülyeség az egész! Azzal koccintok, amivel akarok! Nem különösképpen izgat, hogy néhány idióta nem koccint a sörrel. Nekem jólesik és kész.

  20. Dinnye mondja:

    Én úgy tudom, hogy abban az időben majdnem mindenki bort ivott. A sor sedig csak abban az időben kezdett megjelenni hazánk területén

  21. Pingback: Kocc at Jézus Szíve Partizánbrigád - Atombombagyár (nincs önkritikánk)

  22. tz mondja:

    sziasztok,
    egy barátom azt mondja, h azért nem koccint sörrel, mert a benne lévő szénsav miatt nem olyan szép a csengése, mint amikor borral koccint az ember. :)

  23. bara mondja:

    Az is érdekes kérdés szerintem, hogy a 150 évet honnan vették.

    Volt a magyar történelemben 150 év – de az török megszállás volt…

  24. Jules mondja:

    na én meg olyan kiskaput tudok ebből az egészből, hogy pohárral, korsóval stb. nem, viszont dobozossal, üvegessel lehet. :D

    a 150-es elévülésről én sem tudom, honnan jött… és még a török se százötven, csak kábé…

    rám személy szerint osztrák tartózkodásom alatt ragadt vissza a koccintósdi. török barátnémmal pedig még csavarunk egyet a dolgon, a koccintás mellé ugyanis ő mondja nekem magyarul, hogy egészségedre, én pedig neki viszont törökül. :D
    lehet kövezni.

  25. NovákRider mondja:

    Szerintem a 150 éves dolog onnét jött, hogy ’99 -ben volt 150 éve, tehát ezt most gyorsan kitalálták, hogy ezt is mellőzni lehessen.
    De ennyi erővel azt is mondhatnánk, hogy 150 év letelte után nem kell hordani kokárdát március 15-én. Bár szerintem aki koccint sörrel, az nem is nagyon viseli…

  26. grabowski mondja:

    persze nem fogunk hajba kapni ha az asztalnál valaki sörrel koccint, de én általában olyan körökben mozgok /iszom ahol senki sem koccint. igen a 150 év mára már 160 évre módosult. és az hogy ki mikor kezdte el, nem változtat a lényegen. meg aztán honnan tudjátok hogy ittak-e egyáltalán amikor aláírták a kivégzési parancsot? nem számít. hiszen akik tudják az igazságot már alulról szagolják az ibolyát de biztos jól esik nekik hogy ilyesféleképpen megmaradt az emlékük.
    a bejegyzés minden esetre jó! javaslom további alkoholfogyasztási szokások tárgyalását!:D
    respect!

  27. krtek mondja:

    mi koccintunk sörrel, elfogadva a 150 éves lejárati időt. de ha koccintok sörrel, mindig hozzáteszem, hogy “bassza meg Haynau!” ez már így van, berögzült.:)

  28. Pingback: Megkésett kegyelem, élveboncolt Haynau és a néma búcsú | Urban Legends

  29. Névtelen mondja:

    [Haynau] “1853-ban hunyt el. Halálának oka valójában ismeretlen, mivel eszméletlenül találtak rá, úgy vélték nem él. A halál pontos okának kiderítéseként elrendelték a boncolást, amit a koponya felnyitásával kezdtek. Az elborzadt orvosok csak ezután vették észre, hogy Haynau valójában él, mert az agya lüktetett.” http://hu.wikipedia.org/wiki/Julius_Jacob_von_Haynau

    Azért hatásos volt az átok…

  30. Pingback: Virágzabálók és a sörrel koccintás legendája | Urban Legends

  31. Cápa mondja:

    A XXI. század c. tvműsor ide vonatkozó része: http://www.youtube.com/watch?v=ijBrkgefMuc

  32. rotoura mondja:

    Aki elfelejti honnan jött, az azt sem tudja hová tart. Mindig tudnunk kell, hogy hová tartozunk. Erre a hagyományok remek lehetőséget teremtenek attól függetlenül, hogy van e valós alapjuk. Ráadásul nem kerülnek semmibe.

  33. peripetia mondja:

    Ezt a hagyományt megtartjuk és punktum. Aki meg nem tartja meg az sváb, vagy más jötttment.

  34. Lemúr Miki mondja:

    Mindenki tudja, hogy most már lehet sörrel koccintani, mert meghalt Habsburg Ottó.

  35. Arad mondja:

    WIKIPÉDIA:
    “Damjanich János büntetését azzal súlyosbították, hogy végig kellett néznie társai kivégzését, mert őt akasztották fel utolsónak. A vértanú tábornokok sorban elbúcsúztak egymástól, Vécseynek már nem volt kitől búcsút vennie, ezért a legenda szerint Damjanich holttestéhez lépett és megcsókolta Damjanich kezét, bár ezt korabeli források nem támasztják alá, erre bizonyíték nincs.”

    Ha utoljára akasztották, hogy volt halott az utolsó előtti vértanú akasztásánál?

  36. hg mondja:

    1979 október 6.-án születtem, így a 20. születésnapomon telt le a 150 év. Koccintottam. Sörrel.

    Egyébiránt nem gondolom, hogy attól lesz valaki Magyar, mert egy szóbeszéd miatt megtagad egy baráti gesztust.

    Elég sok korlátot vagyunk kénytelenek eltűrni, ne ácsoljunk magunknak újakat!

  37. Ricardo mondja:

    Tessék meghagyni a döntés jogát minden sörkedvelőnek. Mellesleg a hagyománytisztelők sem hagyomtisztelők a fórumozók között, mert a hagyomány szerint 150 évig nem koccint a magyar.
    Állítólag magyar ember asztalnál nem beszél. Érdemes utánanézni ennek a furcsaságnak és elmenni néhány étterem mellett.

    Egyúttal érdemes a hagyományokat a korral együtt értelmezni :)

MINDEN VÉLEMÉNY SZÁMÍT!

Az email címet nem tesszük közzé.

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Back to Top ↑

Ezt olvastad már?

Lakodalmas tanfolyam

Ugyan ellentétes irányban dolgozik, de tevékenysége mindenképpen hasznos. Korábbi projektje után újra jelentkezett, és ezúttal is az UL-en fedi fel...

Close